Płatki owsiane w diecie

Płatki owsiane są zaliczane do najzdrowszych produktów spożywczych. Największa grupa osób żywiąca się tym skarbem natury to sportowcy. Płatki owsiane poprawiają sprawność fizyczną i wytrzymałość, ponieważ są źródłem siły, a to za sprawą dużej ilości białka i aminokwasów zawartych w nich. Płatki owsiane są również polecane dla osób odchudzających się. Błonnik znajdujący się w nich, bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, a rozpuszczony błonnik to w większości beta-glukan, który spowalnia procesy przyswajania cukrów, co zapobiega przyroście masy ciała. Porcja płatków owsianych ma też bardzo dużo składników odżywczych, przy małej kaloryczności, co pozwala nam na długotrwałe uczucie sytości. Warto również wspomnieć, że płatki owsiane zawierają selen, magnez i witaminy z grupy B niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego i mózgu. Warto też dodać, że możemy je spożywać pod wieloma postaciami, najpopularniejsze to ciasteczka owsiane, ale możemy też przygotować z nich pyszne pieczywo.